Seminário em Uruçuca debate alternativas econômicas para produtores rurais e reforça importância da diversificação agrícola
URUÇUCA – Em meio aos desafios enfrentados pela cacauicultura no sul da Bahia, produtores rurais, estudantes, técnicos e representantes de instituições ligadas ao setor agropecuário participaram, nesta sexta-feira (29), do 1º Seminário de Diversificação de Culturas de Uruçuca. O evento, realizado no Sindicato Rural do município, promoveu discussões sobre alternativas de produção capazes de complementar a renda das famílias rurais e fortalecer a agricultura regional.
A programação reuniu palestras, exposições de produtos e experiências voltadas para culturas como banana-da-terra, mandioca, maracujá, açaí e pimenta-do-reino, além de iniciativas ligadas à agroindustrialização e à preservação ambiental.
Para o vice-presidente do Sindicato Rural de Uruçuca, Águido Muniz, a diversificação tornou-se uma necessidade diante das dificuldades enfrentadas por muitos produtores.
“O produtor rural precisa ter outras fontes de renda dentro da propriedade. Não podemos depender exclusivamente do cacau. Precisamos apresentar alternativas viáveis para que as famílias continuem produzindo e tenham mais segurança econômica”, destacou.
A mesma visão foi reforçada pelo presidente do Sindicato Rural, Moacir Leite, que ressaltou que o objetivo do seminário não é substituir a principal cultura agrícola da região.
“O cacau continua sendo fundamental para nossa economia. O que estamos defendendo é a diversificação. Existem exemplos bem-sucedidos em municípios como Tancredo Neves, onde muitas famílias conquistaram prosperidade justamente porque não dependem de uma única cultura”, afirmou.
Segundo o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Willian do Cavalo, o seminário nasceu da união entre diversas instituições comprometidas com o fortalecimento do setor rural.
“Essa é uma ação construída em parceria com entidades que acreditam no potencial da agricultura familiar. Nosso objetivo é levar conhecimento ao produtor e mostrar que existem diversas oportunidades de cultivo que podem gerar renda e desenvolvimento para o município”, explicou.
A formação técnica e a qualificação profissional também foram apontadas como ferramentas fundamentais para o sucesso da diversificação agrícola. Para o diretor-geral do IF Baiano Campus Uruçuca, João Victor, o conhecimento é um dos principais instrumentos para transformar a realidade das propriedades rurais.
“A diversificação exige planejamento, conhecimento técnico e capacitação. Por isso, instituições de ensino como o IF Baiano têm um papel estratégico na formação de produtores, estudantes e trabalhadores rurais, contribuindo para que novas culturas e tecnologias sejam incorporadas de forma sustentável às propriedades”, destacou.
Segundo João Victor, a aproximação entre educação, pesquisa e setor produtivo fortalece a agricultura regional e amplia as oportunidades de desenvolvimento econômico no campo.
Entre os destaques do evento esteve a apresentação de uma chocadeira artesanal desenvolvida para pequenos produtores. A tecnologia foi apresentada pelo gerente municipal de agroindustrialização do municipio de Uruçuca, Gilmar Araújo, que demonstrou como materiais simples podem ajudar a reduzir perdas na produção avícola.
“Muitas vezes ovos que não são chocados naturalmente acabam sendo desperdiçados. A proposta é justamente oferecer uma alternativa de baixo custo para que esses ovos possam ser aproveitados e se transformem em novas aves para a propriedade”, explicou.
A preservação ambiental também ganhou espaço durante o seminário. A coordenadora do Projeto Uruçu na Cabruca da Taboá, Vanderléia Dias, destacou a importância da abelha uruçu-amarela para a biodiversidade regional e para a produção agrícola.
“A uruçu é uma espécie nativa extremamente importante para a polinização das plantas. Além disso, ela faz parte da identidade do município. O próprio nome Uruçuca tem origem nessa abelha, que precisa ser preservada para garantir o equilíbrio ambiental e a produção agrícola”, ressaltou.
A valorização da agroindústria familiar também esteve presente na programação. Um dos expositores da Licor Artesanal Uruçu apresentou produtos produzidos na região e destacou o cuidado empregado em cada etapa do processo.
“Tudo é feito com muito carinho, respeitando as características dos ingredientes e buscando oferecer um produto de qualidade para quem consome”, afirmou.
Para os produtores rurais que participaram do encontro, iniciativas como essa representam oportunidades de aprendizado e crescimento profissional. Os agricultores Rodrigo e Everton destacaram a importância dos cursos e capacitações promovidos pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
“São conhecimentos que ajudam diretamente no dia a dia da propriedade”, comentou Rodrigo.
“Cada curso traz novas técnicas e abre oportunidades para melhorar a produção”, acrescentou Everton.
Representando a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado da Bahia (FAEB), o diretor Rui Dias ressaltou que o acesso à informação é um dos principais instrumentos para o desenvolvimento do setor rural.
“O papel da FAEB é estar ao lado do produtor, levando conhecimento e orientação. Eventos como este permitem que cada agricultor conheça diferentes possibilidades e possa decidir qual atividade melhor se adapta à realidade da sua propriedade”, afirmou.
Ao final do encontro, o consenso entre organizadores e participantes foi de que a diversificação agrícola pode representar um caminho importante para ampliar a renda das famílias rurais, reduzir riscos econômicos e fortalecer o desenvolvimento sustentável do campo em Uruçuca e em toda a região sul da Bahia.
